2013年11月2日土曜日

紅玉



この秋は紅玉リンゴでジャムを6回作りました~。
今週はそのジャムを使った、
パウンドケーキです。
甘さは極限まで抑えています。

酸味のあるジャムと生クリーム使用のしっとり生地が
いい感じの組み合わせになりました。

11/2~4
3連休のデザートです☆