2014年11月29日土曜日

ナッツたっぷり☆



クルミとアーモンド、
そしてドライアプリコットをたくさん入れたブラウニーです。
塩麹を少し加えてクーベルチュールチョコの風味を引き出しました♪
チョコレートケーキ好きの方にオススメです。


2014年11月27日木曜日

アロマペンダント




トンボ玉のアロマペンダントです♪真ん中の穴にコットンを詰めて
そこにアロマオイルを数滴…ほんのりな香りに癒されます。
長さの調節ができるので、タートルネックにも合いますよ☆
お好みの香りで一日を過ごしてくださいね。


2014年11月22日土曜日

伊木力みかんのロールケーキ



今回のお取り寄せは長崎からです。
皮が薄く甘いのが特徴のみかんを
ぐるっとスポンジで巻いたロールケーキです。

2014年11月15日土曜日

安納芋(あんのういも)




種子島産の安納芋の時季がやってきました〜。
お芋の甘さがかなりあるので、砂糖は少な目、
ブルターニュ産バターを使って、
もっちりしたパウンドケーキにしました。
きな粉も入ってます☆

2014年11月8日土曜日

鳴門金時のヨーグルトケーキ


今週はバターの代わりにヨーグルトを
使ったスィートポテトです。
キャラメルソースで甘さを出しています。
上にリンゴを乗せて焼きました。

2014年11月1日土曜日

きな粉とバナナのパウンド


もう11月ですね!
この3連休は、きな粉たっぷりのパウンドケーキです。
バナナとほんの少しの三温糖を加えて甘みをつけました。
スライスした栗もアクセントになって、しっとりした食感です☆