2015年3月27日金曜日

大麦と米粉のパンケーキ・4色みかん


生クリームもカスタードも大好き♩ですが
最近のマイブームは大麦、水溶性食物繊維です!
水分は豆乳と自家製ヨーグルト。

ふだん風邪もひかないのに一年ほど前に
帯状疱疹になってから食生活を見直してきました。
お店のメニューも健康的に少しずつ変えてます笑。


2015年3月21日土曜日

みかんの季節



暖かくなってきて、柑橘類が美味しい季節になりました。
今週はガトーショコラ、フレッシュな伊予柑と文旦を入れて焼きました。
濃い目のカフェラッテが合います



2015年3月14日土曜日

苺とヨーグルトムース


苺の出荷が最盛期の季節になりました。
使ったのは「さがほのか」果肉がしっかりとした苺です。
ムースの中にも1個分入ってます。
上にはホワイトディのマシュマロものってます。

2015年3月8日日曜日

ベーグル



とりあえず流行っているモノは試す私ですが
「塩パン」は作るのをちょっと考えます。
カロリー高すぎ!
油なし米粉入りパン「ベーグル」が
最近のお気に入り、時々週末に出してます。


2015年3月7日土曜日

紅こがね

またまたさつま芋をお取り寄せしました~。
今回は茨城の紅こがねという品種です。一本が長い!
焼き芋にして、お豆腐と合わせてパウンド型で焼きました。
ケーキ、というとちょっとイメージが違いますが、
すごくドルチェっぽいおやつです☆

2015年3月2日月曜日

Love 糖質♡(2)


とりあえず流行ってるモノは試します笑。
えごまオイル、テレビを見た後すぐにスーパーに走りました。

週末のおやつ、自分たち用にも余分に作ります。
その前にスプーン一杯オイルをいただきます。