2016年12月23日金曜日

ヴィクトリアンケーキ


3連休は、イギリスの代表的なケーキ、ヴィクトリアンケーキです。
ラズベリージャムをスポンジで挟んだ素朴なお菓子。
今回はラズベリーとイチゴの2種類のジャムをサンド!

シンプルなので
クリスマス仕様でガナッシュのぷちマカロンとイチゴ添えです☆


Merry Christmas!!

鮮やかなラズベリージャム♩