栗のマフィン

栗、1キロ茹でて剥きました。手が真っ黒！！

最初の一個をパクッと食べたら

美味しくて目が丸くなりました！

今週はこの栗を使ったマフィン。

生地の中にもホイップクリームの中にも

砕いた栗がたっぷり入っています。

一番大きい栗は、ドンと上に乗せました。

茹でる前はツヤツヤ

素朴な栗の色