クラフティ

洋梨のおいしい季節です！

西洋梨は「ラ・フランス」という名前でよく見かけますが

フランスでは「ポワール (poire) 」と呼びます。

山形のポワールと地元のマスカットを合わせたクラフティです。

カスタードのような生地は結構気に入ってます。