2018年4月29日日曜日

きなこ


モノや言語はヨーロッパに興味のある私ですが
店をやっているうちに東洋医学に興味が湧き
昨日は薬膳を勉強してきました。

そんな中、今日のおやつはきな粉プリン。
大豆は健康増進の代表的な食材。
溶けるのかというくらいきな粉を使っています。
何回も裏ごしして滑らかにしました。