2012年3月31日土曜日

春待ちパフェ









桜が待ち遠しい季節ですね。
桜と抹茶のアイスに、プチシューをトッピングして
お花見気分を出してみました♪
あたたかいコーヒーと一緒にどうぞ。

2012年3月24日土曜日

酒粕と丹波の黒豆


酒粕っておいしいですよね!
今回使ってみたら香りも味も
すごくいいケーキになりました。
黒豆は自家製です。

2012年3月17日土曜日

塩キャラメルアーモンドケーキ


キャラメリゼしたアーモンドスライスをたっぷり使ったケーキ。
塩麹を使って、ちょっと塩をきかせてみました。
カロリー高そう...?でもアーモンドは糖質が少ないので、体に良いですよ。
3/17,18,20の3日間のデザートです♪

2012年3月10日土曜日

抹茶のチーズケーキ


抹茶とチーズを合わせると美味しい!と
思うようなケーキに焼き上がりました。


2012年3月3日土曜日

チョコレートタルト




チョコレート生地×生チョコの2層になったタルトです♪
ラム酒とココアで仕上げてあります。


2012年2月25日土曜日

夏みかん&ココア!

ココアのスポンジに夏みかんを挟んでカスタード&生クリームでデコレーションしました。
コーヒーとも相性バッチリ☆

2012年2月18日土曜日

クリームチーズショコラ

シンプルなチョコレートケーキに、
クリームチーズのアイシングをかけました☆
ほんのりレモンが効いて、
チョコとチーズのふたつの味が楽しめます。



2012年2月11日土曜日

ありがとう☆11周年(3)


カフェドルチェは11周年でしたが10年引いて1周年記念のような新鮮な気持ちで「ありがとうセット」を渡させていただきました。
昨日今日とたくさんの方に来ていただきました、本当にありがとうございました。














2012年2月10日金曜日

ありがとう☆11周年(2)


今日と明日ご来店のお客様に「ありがとうセット」を差し上げています。
(きあんさんのお花、自家製ハートクッキー、津の情報誌kalas)
お会計の時に「11周年♪」とおっしゃってくださいね♪



















2012年2月3日金曜日

ありがとう☆11周年


カフェドルチェは今日2月3日で11周年です。

2月10日(金)11日(土・祝)に来られたお客様に
きあんさんのお花・津の情報誌kalas・ちっちゃなお菓子の
「ありがとう☆セット」を差し上げます。(写真はイメージ)

合い言葉は「11周年」♪
エコバックをお持ちくださいね。