Happy Halloween その２

今週はかぼちゃのチーズケーキクッキー付です。

かぼちゃでチーズケーキは何回か作っていますが

今回は小麦粉の代わりに自家製グラノーラを入れてみました。

アーモンドやくるみ、押し麦が楽しめます。

少しお安くなってます♩

10/31まで、テイクアウトの焼き菓子が期間限定価格です☆

おやつタイムや、ちょっとしたおすそ分けにどうぞ。

Happy Halloween !

北海道産のダークホースというカボチャと、

ブルターニュ産バターを使ったカボチャのクッキーです。

ハロウィンの期間限定です☆

リンゴとチーズのタルト

紅玉の時季もまもなく終了。

今回のタルトはクリームチーズとヨーグルトの生地に

紅玉を入れて焼きました。さっぱりしてます。

お好みで紅玉ジャムとホイップクリームをつけてくださいね。

10/19(日)は臨時休業となります。

秋のタルト

今週もタルトです。
カスタードクリームたっぷり、その上に生のイチジクを敷きつめました！！
この組み合わせ、最高ですよ☆
コーヒーと一緒にどうぞ。

巨峰のタルト

サクサク、しっとりの巨峰のタルトです。

乗せれるだけ敷き詰めましたよ。

秋なす

10月13日（月・祝）18時半〜はワイン会です。

ワインの在庫があるのでまた開催します♩

秋なすを収穫しました。

下の写真は夏のなす。

イチジクとスパイス

シナモンとナツメグを効かせた生地に生のイチジクを入れました。
植物油使用で、軽めのケーキです。少しクリームをつけてどうぞ☆

9/20.21.23の3日間のデザートです。

いちじくのアーモンドケーキ

店で使っているイチジクは市内産

毎週、食べごろを持ってきてもらってます。

さっぱりしたイチジクジャムはブランチセット

（休日のみ）の豆乳スコーンに付いてきます♩

タネ撒き

先週の日曜日に3回目のタネ撒きをしました。

そして今朝、もうルッコラの芽が出ていました！

雨と適度な気温のおかげでしょうか、発芽が早い〜。

成長が楽しみです。