2011年4月2日土曜日

オレンジとクリームチーズ


毎週違うデザートを作りますが、使う果物やベースの生地を考えていると、季節の変化を感じます。4月最初のデザートはオレンジのショートケーキ風。中は生クリーム、外のデコレーションはクリームチーズを使った、ほんのり甘酸っぱいケーキです♪