八朔のロールケーキ

八朔のおいしい季節になってきました。ちょっと酸っぱいけど生クリームの甘さと一緒にいただくと美味しいですよ。

ブローチピン

チェコビーズとベネツィアガラスを組み合わせて作ったピンです。服やカバンにちょっこっと付けたり、ストールを止めたり、いろんな使い方ができますよ♪

UNO

26日の日伊文化教室はウノ(UNO) をします☆予約してくださいね。

ふんわり！

イチゴと生クリームをふわふわのパンケーキでサンド！

上から自家製のキャラメルをかけました♪

ラブリー

天然石×レースのペンダントです。ワンピースに似合いそう♪

聖バレンタイン

明日はバレンタインディですね！

昨日の日伊文化教室（毎週土曜19時半〜）ではみんなでマッシ作のチョコレートケーキをいただきました。濃厚。

次の文化教室のおやつの日は３月５日「ティラミス」です♪

チョコ焼ドーナッツのパフェ

もうすぐバレンタイン、ドルチェの今週のスペシャルは焼ドーナツ、チョコ味です。揚げていないので軽いですがアイスや果物ものってちょっと贅沢な気分になります♪

カプチーノ

イタリアのミニ情報誌"cappuccino"できました♪

店頭に置いてあります、ご自由にお取り下さいね。

表紙に映っているのはドルチェのカプチーノ☆

ビチェリン

毎週土曜夜19時半〜日伊文化教室やってます♪

この前はみんなでビチェリン (bicerin) をいただきました。チョコレートリキュールでとろり〜としています。これをエスプレッソに入れたり、ジェラートにかけたり。ビチェリンはトリノの方言で「小さいグラス (biccherino)」という意味です。

イチゴとキウイのシューリング

シュー生地にカスタードと生クリームをのせ、イチゴとキウイをサンド!!

最強の組み合わせです☆

メダイユ

パリ6区にある教会のメダイユ(medaille=メダル)で作ったピンブローチとネックレス。このメダイユを身につけているといいことがあるらしいです☆

フランス切手

パリの蚤の市で見つけた古切手、ラッピングやコラージュに♪