2014年9月27日土曜日

巨峰のタルト


サクサク、しっとりの巨峰のタルトです。
乗せれるだけ敷き詰めましたよ

2014年9月22日月曜日

秋なす


10月13日(月・祝)18時半〜はワイン会です。
ワインの在庫があるのでまた開催します♩


秋なすを収穫しました。
下の写真は夏のなす。


2014年9月20日土曜日

イチジクとスパイス



シナモンとナツメグを効かせた生地に生のイチジクを入れました。
植物油使用で、軽めのケーキです。少しクリームをつけてどうぞ☆

9/20.21.23の3日間のデザートです。

2014年9月13日土曜日

いちじくのアーモンドケーキ




店で使っているイチジクは市内産
毎週、食べごろを持ってきてもらってます。

さっぱりしたイチジクジャムはブランチセット
(休日のみ)の豆乳スコーンに付いてきます♩



2014年9月6日土曜日

イチジク 2



今週はシュークリームです。
カスタードと生クリームを合わせたクリームに
フレッシュなイチジクをたっぷり〜。

コーヒーがオススメです☆



2014年9月3日水曜日

タネ撒き


先週の日曜日に3回目のタネ撒きをしました。
そして今朝、もうルッコラの芽が出ていました!
雨と適度な気温のおかげでしょうか、発芽が早い〜。
成長が楽しみです。