早摘み柚子のレアチーズ

柚子サワーにしたり　酢に漬けてみたり

使い勝手のよい柚子ですがスイーツはこちら。

レモンの代わりに柚子を入れてみました。

ジメジメしたした季節にピッタリです。

唐辛子

英語の先生に「唐辛子」と言っていただいた苗が

花を付け、実も１個なりました。

普通の唐辛子よりふっくら、ピーマンより小さいです。

豆乳プリン

豆乳を使ったロイヤルミルクティ風味のプリンです。

つるんと冷たく、少し甘めに作りました。

旬を迎えたいちじく

中にも半分にカットしたものが入っています♪

ハーブ園ができるまで（３）

今日柚子の木が移動してきました。

うまく根付いてくれたらいいんだけど。

アジサイは少しバテてます。

かなり若い柚子の実、ほしい方いますか。

いい香りですよ。

２層

上は白ワインと炭酸の入ったシュワシュワゼリー、

下はプリンのようなババロアです。

巨峰もまるっと入れてみました。

ハーブ園ができるまで（２）

（注）タイトルは野望です笑。

今日は土を入れてもらいました。

最初に柚子の木が移動してくる予定です。

ハーブ園ができるまで（１）

（注）タイトルはあくまで野望です笑。

第二駐車場の北側に車一台分の荒れた土地があります。

ここをミニ畑にしていく様子をブログで綴っていきます。

下の写真はロジウラ栽培のローズマリー入りベーコンエピ。

お酒と相性が抜群にいいです。今度のワイン会に登場予定♩

お盆

お盆は通常営業です。

12日が（月）定休日です。

２階雑貨も通常通り金〜日曜13~16時の予定。

急なお休みもあります、ご了承くださいませ。

今の季節ぴったりの素敵なネックレス♩

２階で取り扱っています。

米粉のパンケーキ

暑い日が続いていますね。

ひんやり冷たいマンゴーとホイップクリームを重ねた

パンケーキです。

米粉を使って、生地にもマンゴーピュレを練りこんだので、

柔らかい食感です☆

フルーツのミルクレープ

キウィ、バナナ、イチジクを

生クリーム＆ヨーグルトで挟んだ

さっぱりとしたケーキです。