洋梨のシナモンケーキ

たくさんの美味しい果物が出回ってますねー。

何を使おうか迷う中今回は洋梨を使いました。

シナモンとの相性がバッチリ☆です。

新米

25日から、お店で出すご飯が新米になりました〜。三重県産コシヒカリです☆

おやすみ

20日（月）は祝日ですがお休みします。

ブランチセット、連休前半は全粒粉のパン、
後半は胚芽パンです。
カボチャのクッキーが付いています。

ナッツごろごろ・秋のケーキ

朝晩涼しくなってきましたね！今日の青空もすっかり秋の気配です。
今週はナッツをたっぷり使いました…くるみ・アーモンド・パンプキンシード・洋梨。
ラム酒でしっとりしてます。自家製のイチジクジャムを添えてお出しします☆

鳴門金時とヨーグルトのケーキ

サツマイモがおいしくて毎日蒸かしてます。

昨日、健康診断の結果が届きました。

姉妹とも去年にも増して善玉値上昇、悪玉は少なすぎ。

今週はバターを入れずヨーグルトを使ったおやつです。

津市産の鳴門金時、信州のリンゴを使いました。

これらがコレステロール値を良くしている模様です（笑）

栗

津市産の栗をゆでました〜。
今年初の栗デザートはチョコレートのパウンドケーキにしました。
ほろ苦いチョコレートと栗の味を楽しんでくださいね☆

ハーブ園＊2年目＊11

ぱせり
今年はイタリアンパセリでなく、ごくフツーのパセリです。
小さい苗を買って地植えしたら、グングン成長。
今は鉢に植え替えました。サンドイッチに彩りを添えてくれます。