カフェドルチェcaffè dolce: 12月 2015

2015年12月26日土曜日

年内は12月30日まで営業します。
年始は2日より。時間は11〜18時。
1月10日（日）と31日（日）は14〜18時です。

23日祝日と週末26,27日は「黒豆入り酒粕ケーキ」

今年最後のスペシャルおやつです。

美肌効果バッチリの酒粕たっぷり、

黒豆は煮汁まで使ってポリフェノールもたっぷりです。

今年最後はこのケーキでシメましょう！

スィートチョコをかけたエクレアの中には、手作りカスタードとホイップです。フルーツはクリスマスらしく真っ赤なあまおうイチゴ・キウイ・洋梨☆「エクレア」はフランス語で、「稲妻」という意味なんですよ。

スワロフスキーのキラキラかわいいチャームです。
プレゼントのラッピングに添えたり、小さめなのでペンダントとしても使えそうです☆

ドライフルーツとスパイスのパウンド。フランスでクリスマスに食べる「パンデピス」というパンのアレンジです☆
ナツメ・オレンジ・レーズ・クルミがたっぷり入ってます！

柚子が鈴なりに出来ました。

生地の中にはもちろん、

焼き上がった熱々のケーキにもかけて

柚子ムースまでのせました。

皮と果汁をふんだんに使ったケーキです。

かなり酸っぱいケーキになっています笑。