カフェドルチェcaffè dolce

2011年12月17日土曜日

ハーダンガー刺繍の壁飾りと、しおり、まんなかのサンタさんは木でできた人形です。ちょっとした贈り物にいかがですか？

リング状に焼いたシュー生地で、カスタード・イチゴ・バナナ・ホイップをサンド！甘いものを食べる機会が増えるこの時期ですが...甘さ控えめに作りましたので、ぜひご来店ください♪

苺の季節になりましたね。

今週はヨーグルトも入った甘酸っぱいケーキです。

スポンジにもクリームにもエスプレッソを使いました☆中には栗！チョコレートのトッピング！イタリア産のチョコレートリキュールがアクセントになったケーキです。ご来店お待ちしています♪

柚子入りスフレチーズケーキです。

かなり相性が良くて美味しいですよ。

今日23日は「勤労感謝の日」で「休日のデザート」をやっています。

ウチで収穫した柚子付♪ご希望の方はお申し出くださいね。

今年は柚子がたくさん実をつけました♪無農薬の柚子の皮と果汁を使ったヨーグルトベースのタルトは11/19,20,23の3日間のデザートです。

数あるロールケーキの中でも一押し！

柿が今週の休日のデザートです。

報告が遅くなりましたが先月の花あしらい教室の様子です。

今月の課題はプリザーブドと常緑樹、二種類のクリスマスリースです。

詳しくは「きあん」さんのブログで。（←リンク貼りました☆）

11/3,5,6の3 日間のドルチェは、「リンゴとカキのフレッシュケーキ」です。アーモンドプードルと栗、洋ナシを入れた生地に生のフルーツを乗せました。

シャキシャキの食感をどうぞ♪