桜あんのショートケーキ

少しずつ暖かくなってきましたね。

今週は、和菓子に使う白あんに桜の花を練りこんで

ショートケーキにしました♪

適度な甘さとしょっぱさがあります。

お花見帰りのお茶タイムに...お待ちしております☆