安納芋(あんのういも)

種子島産の安納芋の時季がやってきました〜。

お芋の甘さがかなりあるので、砂糖は少な目、

ブルターニュ産バターを使って、

もっちりしたパウンドケーキにしました。

きな粉も入ってます☆