お気に入り☆

「小麦ふすま」知ってますか？「ブラン」とも言われている、小麦の表皮のことです。食物繊維たっぷり、ということで、最近毎日食べています。
今週は、焙ったふすま粉を使って、バナナとクルミを入れたケーキです。
見た目は地味ですが、味わい深い〜。定番のケーキもオススメですが、たまには素朴なおやつも味わってみてくださいね。