かぼちゃのプリン

今回使ったのは、ひょうたんかぼちゃ、別名バターナッツかぼちゃです。

水分が多くてねっとり甘い、

さらに！皮が薄くて扱いやすいのでお菓子に向いてますね。

かぼちゃ・牛乳・砂糖・卵・バニラエッセンス

材料はこれだけです。

蒸し焼きでしっとり、コーヒーとよく合います♩

真っ黄色！！

こんなに大きいんです〜