和栗の黒糖パウンド

今週も栗！

剝く作業にもだんだん慣れてきました。

国産の栗は粒が大きいですね〜。

丸っとした栗、中にたくさん入っています。

黒糖を使ってみましたが、

栗の味を出したかったので、あまり甘くないです。

ホイップと栗クリームを添えます♩

渋皮煮は初めて作りました

こちらはまかない用♩