甘納豆と抹茶

甘納豆を入れた抹茶のケーキ

この時期に作るのは3年目です。

白いんげん豆しか見えていませんが

中にも小粒の豆が3種類入っています。

ホワイトチョコでつけた甘みがほんのりとします。

さて、津で梅の開花宣言が出た22日
枝で購入した梅も、暖かい店内でちょうど咲きました。